Después del éxito del post de logística familiar sobre la organización de menús, he ido poniendo en las redes a lo largo del mes, los menús que en mi casa hemos utilizado estas cuatro semanas (os los dejo también al final del post por si le quieres echar un vistazo). Algunas me habéis dicho que necesitabais ideas sobre comidas, guarniciones y sobre todo para las temidas cenas. Temidas sobre todo para los que tenemos peques en casa y se nos hace un mundo ser originales a la hora de ponerles la cena,...a mi también me cuesta y si no lo tengo organizando, acabo haciéndoles "sota, caballo y rey".
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Tallarines de calabacín, jamón y gambas...
Foto de mi amiga Laura
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Aquí os dejo algunos de los platos que tomamos en casa. Hay carne, pescado, arroces, pasta, verduras, y "guarrerías", primeros, segundos, platos únicos, guarniciones, comidas, cenas... así que hay donde elegir.
- Medallones de solomillo al Pedro Ximénez
- Filetes en salsa
- Pechugas rellenas en salsa de zanahoria
- Filetes plancha pollo/cerdo/ ternera
- Sanjacobo plancha
- Sanjacobos fritos (versión york y versión filete)
- Flamenquines
- Lagrimitas de pollo
- Nugger
- Croquetas
- Varitas de merluza
- Perritos calientes
- Hamburguesa o minihamburguesitas
- Estofado de ternera
- Carne con tomate
- Pollo al ajillo
- Pollo asado
- Pollo "al anguilindorro"
- Pizza
- Salchichas frescas encebolladas
- Arroz a la cubana
- Ensalada de arroz
- Paella
- Pasta carbonara
- Pasta boloñesa
- Ensalada de pasta
- Lasaña
- Sopa de fideos
- Sopa castellana
- Sopa de verduras
- Sopa de "vigilia"
- Sopa de picadillo
- Gazpachuelo
- Lentejas
- Albóndigas con tomate
- Albóndigas en salsa de almendras
- Filetes rusos en salsa
- Boquerones fritos al limón
- Rosada frita o plancha con limón
- Salmón plancha con eneldo
- Bacalao a la muselina de ajo
- Bacalao con tomate
- Lubina a la sal
- Sepia guisada
- Merluza al horno con patatas de fondo
- Calamar a la plancha con perejil
- Anillas de calamar fritas
- Coliflor gratinada
- Coliflor con ajitos y pimentón
- Brócoli gratinado
- Pisto manchego
- Tumbé de verduras
- Tumbé de salmón y aguacate
- Pastel de berenjena
- Empanada de calabacín y jamón york
- Espaguettis de calabacín y jamón serrano
- Ensalada de patata
- Ensalada de quinoa
- Ensaladas varias
- Ensalada templada
- Ensalada de pimientos
- Ensaladilla rusa
- Tomate picado con atún
- Crema de calabacín
- Crema de calabaza
- Crema de guisantes
- Porra/ salmorejo
- Revuelto de espárragos
- Revuelto de espinacas
- Tortilla de espinacas
- Tortilla de patatas
- Tortilla de atún
- Tortilla de jamón york y queso
- Huevos fritos
- Huevos rellenos
- Huevo pasado por agua
- Patatas fritas
- Patatas asadas
- Patatas panaderas
- Patatas con ñora
- Puré de patatas
- Patatas guisadas con atún
- Empanadillas de atún y pisto
- Empanadillas de pisto y carne picada
- Migas
Me dejo algunas en el tintero pero creo que aquí hay una buenas lista para ir alternando durante algunas semanas. Espero que os guste y os ayude a no aburriros delante de la mesa.
Y por supuesto...si teneis ideas para compartir....comentarlas y así nos ayuda a todos!!!! Gracias!!!!
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